在中洋生物科技TTX項目不斷推進取得成功的同時，近日，中洋生物科技抗菌肽研發團隊開展的一種廣譜抗菌肽小試發酵取得了突破性進展。抗菌肽不僅針對水產畜禽養殖行業常見的19種致病菌及耐藥菌株有很好的抑菌效果，且抗菌能力與常用抗生素頭孢哌酮鈉及硫酸新霉素旗鼓相當，讓“替抗”夢想照進現實，讓食品安全成為可能。

抗菌肽，是目前國際公認的抗生素的最佳生物替代物，不僅可以解決因抗生素濫用所導致的病原菌耐藥性問題，且抗菌肽在自然條件下可被蛋白酶降解成氨基酸，無污染、無殘留，應用前景廣闊，不僅在水產畜禽產業，而且在糧油果蔬產業等都有非常好的應用前景。但抗菌肽在自然界中的含量極低，人工提取、合成成本極其高昂，極大地限制了產業化開發與應用。

中洋集團從2013年起即開始關注抗菌肽替抗的前沿研究進展情況，一方面與科研院校專家建立良好的合作關系，開展技術信息交流與抗菌肽研究的合作洽談；另一方面則不斷尋求抗菌肽生產工藝，通過組建以博士、碩士為主導的專業科研團隊，建立高標準分子實驗室、無菌室、發酵實驗室及綜合實驗室，開始了獨立自主研究和合作研發相結合的抗菌肽產業化研發。

經過八年的努力，中洋生物科技抗菌肽研發團隊從幾十種魚類、兩棲爬行類動物機體中分離出逾百種不同類型的抗菌肽，并從中篩選出幾十種廣譜抑菌、抗菌能力強的抗菌肽，通過構建重組畢赤酵母菌進行組成型發酵生產，解決了抗菌肽難以規模化生產、應用的重大瓶頸問題。目前由中洋生物科技抗菌肽研發團隊發酵提取的廣譜抗菌肽產品不僅達到了對標抗生素的抑菌能力，還能夠有效地提升養殖魚類機體免疫力水平，提高飼料轉化效率，具有明顯的抗病和促進生長的效果，有望成為水產畜禽養殖業急需的獸用抗生素替代產品。

回顧中洋漁業發展的歷史征程，中洋人始終不忘初心使命，將社會責任扛在肩上。三十多年來，中洋人不僅在全球首次攻克養殖無毒河豚魚，先后以“三零標準”、“一魚一標一碼”開創了水產食品安全的新創舉。2021年，中洋集團更將生物科技與漁業食品、不動產業并列為中洋集團的三大主力版塊，以TTX和抗菌肽兩大生物科技項目為人類健康及食品安全保駕護航！未來，中洋人將繼續秉持以人為本的精神，專注抗菌肽項目的產業化發展，助力我國水產畜禽無抗生態健康養殖的發展，走出食品安全的新天地。